خورش بادمجان با مرغ می توانید برای چاشنی از برش لیمو یا لیموترش تازه استفاده کنید. به دلخواه می توانید مقدار بادمجان را کمتر یا بیش
در ادامه پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد کنید ، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم و شفاف شود.
از این غذا به عنوان یک وعده غذایی مجلسی بسیار شیک هم استفاده می‌شود.
ارسال دستور پخت خانه / غذاهای اصلی / خوراک ها / طرز تهیه خوراک بادمجان ترکیه ای همه دسته‌بندی‌ها
کباب حسینی یکی از انواع کباب سنتی ایرانی است در بیشتر شهرهای کشور سرو می‌شود. ممکن است با نام های متفاوت آن را سرو کنند.
دیدگاه خوانندگان انتقام قطعی است و شکی در آن نیست شورش جواد نکونام ؛ از این فوتبال می‌روم اما...
توصیه ما این است که برای زیبایی بیشتر خورش از گوشت چرخ کرده مرغ استفاده کنید.
مواد اولیه برای بورک گوشت سنتی و سس ماست روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه گوشت چرخ‌کرده ۶۰۰ گرم زیره ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده، پودر دارچین، پاپریکا ۳/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ و ۱/۴ قاشق چایخوری مویز ۱/۳ پیمانه دانه کاج برشته شده ۱/۳ پیمانه رب گوجه فرنگی به مقدار لازم آب ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ و ۱/۲ پیمانه کره ۵۰ گرم خمیر یوفکا به مقدار لازم سیاه دانه و کنجد به مقدار لازم پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه بورک گوشت سنتی با خمیر یوفکا و سس ماست ۱. آماده کردن گوشت
تا زمانی که مواد گوشتی خنک شود، سس رومال بورک را درست کنید. برای این کار تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید.
تشویق مردم را ببینید زلنسکی تاریخ پایان جنگ اوکراین را هم اعلام کرد! ایران در جدول مدال های پارالمپیک اوج گرفت سرمربی جدید استقلال در راه تهران
بورک‌ها باید به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر بمانند تا خوب طلایی شوند.
برخی غذاهای جنوبی که با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شوند عبارتند از: سمبوسه خوزستان، کبه جنوبی با گوشت چرخ کرده و نافله خوزستانی
طرز تهیه پلو مخلوط رنگارنگ فوق العاده خوشمزه و عالی با گوشت چرخ کرده
در بسیاری از دستورهای پخت بورک گوشت نوشته شده است که باید از خمیر فیلو استفاده کنید. در واقع فیلو و یوفکا هر دو یک نوع خمیر بسیار نازک هستند که در انواع شیرین غذاهای خوشمزه استفاده می‌شوند. شما می‌توانید برای اطلاعات بیشتر به مقاله خمیر هزارلا، یوفکا یا فیلو سر read more بزنید تا تفاوت این نوع خمیرها را در کتاب کاله بخوانید.